Какие салаты можно приготовить на праздник ?

Answer 1

Вот эти салаты проверены и вкусные, если вы не против майонеза, попробуйте.
Салат с кальмарами и солеными огурцами

Ингредиенты: соленый огурец 1 шт, кальмары консервированные 1 банка, яйца 4 шт, зеленый горошек 1 банка, репчатый лук 1 головка, вареный картофель 2 шт, майонез по вкусу.

Мелко нарежьте соленый огурец, откройте банку с консервированными кальмарами, яйца сварите, очистите, картофель сварите и очистите, нарежьте репчатый лук. Все перемешайте, заправьте майонезом.

Для этого салата кальмары можно готовить самим, благо в магазинах они есть в замороженном виде. Варите кальмары не боле двух минут.

Картофель для салата лучше варить в кожуре, для того чтобы картофель было легко чистить, нужно обдать его холодной водой, а чтобы клубни не разваривались при варке, воду нужно немного подсолить.

Салат с ананасом и курицей (2)

Ингредиенты: картофель 2 шт, курица (копченая или отварная) 300 - 400 г, ананасы 1 банка, яйца 3 - 4 шт, сыр 100 г, яблоко 1 шт, сок лимона для яблока, лук репчатый 1 шт, майонез для промазывания слоев салата, грецкие орехи половинки 150 -200 г.

Картофель сварите в мундирах, охладите, очистите и нарежьте мелкими кубиками или натрите на крупной терке. Курицу нарежьте мелкими кубиками. Мне больше нравится салат с копченой куриной грудкой.

Яйца нарежьте кубиками или натрите на крупной терке. Сыр натрите на крупной терке. Яблоко натрите на крупной терке и сбрызните соком лимона. Лук репчатый мелко нарежьте. Грецкие орехи вымойте и обсушите.

Все ингредиенты выложите слоями. Я этот салат сначала начала готовить по рецепту, который нашла на сайте « Готовим дома». Но в процессе приготовления все сделала на свой вкус, картофеля положила меньше, и еще кое - что изменила.

1 слой - картофель

2 слой - лук, майонез

3 слой - курица, майонез

4 слой - ананас

5 слой - сыр, майонез

6 слой - яблоко

7 слой - яйцо, майонез

8 слой - грецкие орехи