Почуму пампушки превратились в мерзкое липкое тесто и ушли в помойное ведро не на наш стол?

Question

ПАМПУШКИ НА КЕФИРЕ

Ингредиенты для теста:

- 0, 5 литра кефира
- 1 ч. л. сахара
- 1 ч. л. соли
- 2 ч. л. соды
- мука

Приготовление теста:

Вылить кефир в миску. Всыпать соду, дождаться, пока перешипит.
Добавить соль и сахар.
Размешать. Просеять муку, добавлять понемногу к кефиру.
Замесить тесто. Вымешивать 5 минут на присыпанной мукой доске до гладкости.
Раскатать тесто в пласт толщиной около 1 см. Я разделила тесто для удобства на несколько частей, которые раскатывала по отдельности.
Разрезать острым ножом на квадратики. Можно сделать пампушки любой формы и любого (но не очень большого) размера. Мне больше нравится, когда пампушки немного отличаются по размеру, сидишь и выбираешь, поменьше взять или побольше .
Разогреть на среднем огне сухую сковороду. Выложить на неё пампушки. Совсем близко лучше не класть, т. к. они немного поднимутся, да и переворачивать будет неудобно.
Убавить огонь и накрыть сковороду крышкой. Печь до зарумянивания сначала на одной стороне, затем на другой.
Выложить готовые пампушки в кастрюлю с пл

Ага блядь пампушки) сделала все как написано получилось жидкое тесто (несмотря на то что туда вбухано полкило почти муки) которое никак не хотело печься и прилипало к рукам теперь это тесто в помойном ведре и на помойку пойдет а не на наш стол
чтоб я еще поверила рецептам из сети сеть ты тупая пизда не умешь ты ничего только врать умешь и картинки рисовать в сети погань ты тупорылая

муж сказал тогла хоть оладьи спеки из такого теста какое там эта тварское тесто и в оладьи не смогло превратиться-только в мусор в помойке его название теста этого

Answer 1

. на 0, 5 кефира не меньше 1 кг. муки нужно. и соды зачем так много? возможно в муке дело. и я рецептам из инета не доверяю. зачастую свои 75 копек в те рецепты вставить хочется. другой раз сами придумают рецепт. сами в него поверят. еще и людей в заблуждение введут.

Answer 2

из поллитра кефира очень много такого теста получилось бы. вполне можно взять стакан.
скоре всего, просто не доложила муки, а оладьи могли бы получиться, но яиц надо добавить.