Скажите пожалуйста добрые люди

Я из Армении точне из Еревана. Хочу стать профессиональным кондитером
Что посоветуйте какие книги читать, кому посмотреть в YouTube для новичка. у меня получается все и торты и пироги но не на профессиональном уровень
 Заране спасибо вам
9 лет назад от artur derkach

1 ответ



0 голосов
Поищите в гугле самых известных кондитеров мира, наверняка у них есть какие-то видеоуроки и книги. Попробуйте записаться на хорошие курсы по кондитерству (а может быть и в интернете что-то интересное найдете) , чтобы идеально знать азы, потом уже будет гораздо легче - просто будете совершенствовать свои навыки, просматривая любые интересные мастер-классы.
9 лет назад от pavloksa

Связанные вопросы

1 ответ
Можно ли запечь скумбрию в фольге и перец на протвине в одной духовке одновременно? Или перец пропахнет рыбой?
10 лет назад от Катюша
1 ответ
Хочу попробовать такое блюдо как "Бешбармак". Те, кто пробовал, скажите, это вкусно?
6 лет назад от Юли4ка
2 ответа
Как вы в кулинарии используете листья мяты? )
1 год назад от Юлия