Как делать беляши, чтобы они были сочными?

8 лет назад от Hevansy

2 Ответа



0 голосов
тесто делайте не тугим -не кладите много муки - готовые пусть полежат перед жаркой - наберёт тесто пышность
а в фарш крутите сразу побольше лука для сочности и можно добавить пенку с домашнего молока
8 лет назад от Руслан Паномарёв
0 голосов
в фарш нужно положить очень много лука, при замесе фарша добавить холодную воду- до получения достаточно мягкой консистенции. Потом можно подморозить слегка, чтобы формировать было удобне
8 лет назад от Dinya

Связанные вопросы

2 ответа
А что можно сделать из мандаринов или апельсинов?
10 лет назад от Солдатенко Сергей
2 ответа
Можно ли на диете употреблять леденцы от кашля "Холс"? Кто-нибудь знает, сколько в них каллорий?
13 лет назад от Котик
1 ответ
Какую начинку для пиццы обычно вы делаете?
3 года назад от Виктория Бурсина