что такое шаурма?

Answer 1

это классная штука) Шаурма в лаваше Ингредиенты: лаваш тонкий 2 шт свинина (можно использовать и курицу) 350-400 гр капуста пекинская 100 гр помидоры 2 шт огурцы 2 шт лук репчатый 1 шт Для соуса: сметана 3 ст. ложки майонез 2 ст. ложка зубчик чеснока 3 шт пучок укропа Приготовление: 1. Свинину посолить, обжарить и мелко нарезать, поперчить. Помидоры, огурцы мелко нарезать, капусту нашинковать. Лук нарезать полукольцами. 2. Для соуса все ингредиенты смешать, укроп мелко покрошить, чеснок пропустить через пресс и добавить в соус. 3. На лаваш намазать немного соуса, выложить начинку, снова соус и завернуть в рулет (края тоже должны быть закрыты) . 4. Готовую шаурму можно по желанию поджарить в гриле, для образования аппетитной корочки. Приятного аппетита!