Купил филе индейки. Что приготовить?

Оно как нибудь отличается от куриного филе? Кроме того, что почти в 2 раза дороже. Такое же мягкое?
Пожарить, запечь, фарш сделать на котлетосы) Что делать с мясом?
8 лет назад от Алина

1 ответ



0 голосов
Порезать плоскими кусками (1 см) , отбить, посолить-поперчить. В миску выбить яйцо, размешать. На доску муку высыпать горкой. Каждый кусок в яйцо, потом в муку, потом на горячую сковородку с маслом.
Во рту тает. ;)
8 лет назад от [...Katya...]

Связанные вопросы

1 ответ
1 ответ
10 лет назад от Лидия Бабикова