Какое красное вино посоветуете к Новому году?

Answer 1

Польза красного сухого вина доказана учеными многих стран мира, возможно, именно поэтому все виноделы включают этот напиток в свою коллекцию. Такое вино имет весьма специфический терпкий вкус и отлично подходит к блюдам с телятиной, бараниной, домашней птицей, дичью, сочетается с шашлыком, пловом и бужениной.
Матраса, Каберне, Сенсо, Мерло, Пти-вердо - уникальные сорта винограда с темно-красной или почти черной окраской кожицы, собственно они и служат сырьем для получения вкуснейшего алкогольного напитка.
Чтобы выбрать хороше красное сухое вино, необходимо определиться с виноградным сортом, который вам по вкусу, ведь именно эта черта сильно отличает напитки друг от друга.
По мнению многих сомелье, лучшим красным сухим вином является французское из региона Бордо, его считают эталоном качества во всем мире.
Лучшие производители красного сухого вина
Шато Марго;
Шато Латур;
Шато Лафит Ротшильд;
Шато Мутон Ротшильд;
Шато О-Брион.
Поскольку стоимость бутылки вина от 4 до 87 тыс. рублей, не для каждого торжества по карману, предлагаю ознакомиться с бюджетными вариантами вкусного красного сухого вина.
Хороше красное сухое вино для банкетов
Chateau du Barail / Шато дю Барай (615 р. ) . Французское вино с насыщенным темно-вишнёвым цветом. В основе сорта винограда Мерло, Каберне-совиньон, Каберне-фран. Имет приятный аромат и легкий, вовсе не приторный вкус;
Chateau Clou du Pin /Шато Клу дю Пэн (649 р. ) . Темно-красное вино из сортов Мерло и Каберне-Фран. Напиток оставляет за собой приятное послевкусие;
Chateau Canteloup. Cru Bourgeois /Шато Кантелу. Крю Буржуа (869 р. ) Напиток изготовлен из винограда сортов Мерло, Каберне-совиньон, Каберне-фран, Пти-вердо. Вкус вина легкий и мягкий, а его аромат наполнен нотками вишни, сливы, малины и почек черной смородины;
Chateau Fonseche /Шато Фонсеш (979 р. ) . Алкогольный напиток на 50% состоит из Каберне и на 50% из Мерло. Выдерживается 6 месяцев в дубовых бочках. Вино обладает превосходным фруктовым ароматом.
Выбирая красное сухое вино, остановите свой взор на напитках французского происхождения, с ними ваши гости получат эстетическое удовольствие.