какой спред или масло нужно для кремма? процент жирности? тм? (для того чтобы получился кремм воздушный и легкий)

9 лет назад от Ольга Олегова

1 ответ



0 голосов
Чтобы крем был воздушный и легкий, нужно сделать его белковым заварным. А если хочется именно масляный, то масло должно быть самого лучшего качества, никаких маргаринов. Масляный крем лучше всех других держит форму, так что, выбирайте, или рельефный рисунок, или легкость.
9 лет назад от Дарига Машканова

Связанные вопросы

2 ответа
Почему люди которые пропагандируют свои блюда не говорят о всех тонкостях рецепта и метода приготовления -они что козлы
1 год назад от Лола xxx
3 ответа
Что можно безвредно для здоровья кушать в Америке, штат Калифорния ?
12 лет назад от ОльКа
1 ответ
Свиной шашлык Окорок задний свиной часть. пойдет ли*?
6 лет назад от веталь шахнир