что приготовить из цветной капусты, что бы не жирное и что бы не жарить? и ещё есть фарш)

Answer 1

Капуста цветная с фрикадельками
 
Испечь тост, мелко нарубить с петрушкой и смешать с фаршем. Накатать фрикадельки и обжарить их на сливочном масле до румяной корочки. Цветную капусту разобрать на соцветия. Очистить луковицу и нарезать полукольцами. В форму выложить фрикадельки, цветную капусту и лук. Перемешать и влить вино. Взбить сметану с тертым сыром и крахмалом, залить полученным соусом форму. Выпекать в духовке при 200° 30 минут.
 
500 г цветной капусты, 250 г куриного фарша, 200 г сметаны, 100 г белого столового вина, 2 с. л. сыра, 1 кусок белого хлеба, 1 луковица, пучок петрушки, с. л. крахмала

Answer 2

запечь в духовке капусту с фаршем, , залить сметаной или майонезом, посыпать тертым сыром, можно без сыра, соль , перец по вкусу!