Какой самый экономичный рецепт из блюд? мне на технологию

Answer 1

лимонный пирог
Может, кому-то подойдет по ингредиентам. sharik
100 г мягкого маргарина
0. 5 ст. сметаны
3 ст. л. сахара в тесто, и 4 ст. л. в начинку
1/4 ч. л. соды
2-2. 5 ст. муки
2 средних лимона
Маргарин с просеянным стаканом муки растереть в крошку, добавить сметану, остальную муку, соду, сахар и замесить тесто, добавля остальную муку, пока не перестанет липнуть к рукам.
Лимоны обдать кипятком, потереть в комбайне (или любым другим способом) .
Тесто разделить на неравные части. Большую раскатать, выложить в посыпанную мукой форму, оставля бортики. Выложить тертые лимоны, посыпать сахаром. Накрыть остальным тестом. Смазать взбитым яйцом, симметрично проколоть вилкой по всему диаметру пирога. Поставить в разогретую духовку на средний (слабый) огонь минут на 25 - пока не зарумянится.
Когда будет готов, выложить на блюдо и накрыть минут на 10-15 полотенечком, чтобы после остывания пирог остался таким же мягким и нежным.