Вопрос по кулинарии Для дрожжевого пирога с капустой-капусту надо обжаривать или обдавать кипятком? Спасибо за ответы.

8 лет назад от Анна Анисимова

1 ответ



0 голосов
. я капусту обжариваю на смеси сливочного и растительного масла. но перед жаркой. ошпариваю е кипятком а затем сразу холодной водой. если так сделать то при жарке она не изменит свой цвет и не станет коричневой. ) . когда готова. добавляю рубленые яйца.
8 лет назад от Наста Захарэвіч

Связанные вопросы