диетические новогодние блюда

Question

Привет, люди! Обострился холецистит, но Новый Год никто не отменял. И хочется праздника, и вкусненького и яркого на торжество! ) Может знает кто хорошие, незаморочные рецепты на Новый Год, чтоб и вкусно и печень не отвалилась. )

Answer 1

Картофельное пюре, голубцы, паровые котлеты, ежики, судак в фольге, тушеная куриная печень с луком, на гарнир еще можно кабачки запечь или потушить. Салат а-ля Мимоза: натуральная сайра или горбуша (размять вилкой) , отварной картофель на терке, отварная морковь на терке, заправить "водичкой" из консервы или йогуртом несладким, натереть сверху твердый сыр. Винегрет, согласна. Так же салат с отварной печенью, отварной морковью, отварной фасолью, заправить слегка растит. маслом. Это диета еще хорошо к панкреатиту.