Не подскажите рецепт имбирного печенья? У бабушки день рождение-с мамой хотим приготовить)

Answer 1

печенье имбирное
масло сливочное -350 гр
сахарная пудра-140 гр-взбить +4 шт. желтки+90гр тертый на мелкой терке имбирь+25гр изюм резать мелко и замоченый в 20 гр рома. +420 гр муки. соль 4 гр. миндальная мука 50гр. Замесить тесто . Раскатать пластом толщиной 5 мм. Между двумя листами пергамента и заморозить. Порезать на ромбы . Разложить на протвень на пергамент . Выпекать при 180 гр