Как заквасить капусту а банке? Чтоб вкусной была. как рыночная.

8 лет назад от анна мун

2 Ответа



0 голосов
у меня муж в ведре квасит. рубит капусту, туда морковь тертую на терке. семена укропа, соль. и стоит 3 дня, на 4-й по банкам раскладывает .
ведро эмалированное. сверху большую тарелку кладет и сверху тяжелое что-то. каждый день протыкает капусту, чтобы газ выходил.
8 лет назад от Ильгиз Гайфиев
0 голосов
сначала нашинковать в кастрюлю помять с солью и морковью а потом переложить и каждый день продавливать две недели = я это делаю толкушкой - чтоб газы выходили - крышкой не закрывать
соли на 10 кг - стакан \\ не кладите больше даже если хочется ато пересолите
8 лет назад от Dary Guetta

Связанные вопросы

3 ответа
можно ли потолстеть от чайной ложки мёда каждый вечер?
11 лет назад от Валентина Медведева
2 ответа
что приготовить в 12 лет.
8 лет назад от Илья Михеев
1 ответ
Почему в Казахстане, фирма Рахат, конфеты делают даже лучше, чем в России и Беларуссии? Мы что, славяне, не можем
3 года назад от Александр Федяев