Как заквасить капусту а банке? Чтоб вкусной была. как рыночная.

9 лет назад от анна мун

2 Ответа



0 голосов
у меня муж в ведре квасит. рубит капусту, туда морковь тертую на терке. семена укропа, соль. и стоит 3 дня, на 4-й по банкам раскладывает .
ведро эмалированное. сверху большую тарелку кладет и сверху тяжелое что-то. каждый день протыкает капусту, чтобы газ выходил.
9 лет назад от Ильгиз Гайфиев
0 голосов
сначала нашинковать в кастрюлю помять с солью и морковью а потом переложить и каждый день продавливать две недели = я это делаю толкушкой - чтоб газы выходили - крышкой не закрывать
соли на 10 кг - стакан \\ не кладите больше даже если хочется ато пересолите
9 лет назад от Dary Guetta

Связанные вопросы

1 ответ
После пробежки-гимнастики что поесть/попить? )
1 год назад от Валерия Карлова
1 ответ
Сколько часов чай после заварки в заварочном чайнике может стоять до того момента пока он начнёт быть вредным?
2 года назад от RenatoChaffi
4 ответа
Скоро масленица! Как испечь блины, но не очень сложно.
13 лет назад от МОРОЗОВ БОРИС