Все о еде
Войти
Регистрация
Цинга это что?
8 лет
назад
от
polina popova
2 Ответа
▲
▼
0
голосов
болезнь, вызываемая недостатком витаминов в организме и выражающаяся в разрыхлении и кровоточивости дёсен.
нехватка йода в щитовидке и витамина С в крови
8 лет
назад
от
Артем Комленко
▲
▼
0
голосов
Болезнь такая. Сопровождается резким уменьшением содержания аскорбиновой кислоты в крови и моче, повышением проницаемости сосудистой стенки. Основные источники витамина С в пище - свежие овощи, зелень, ягоды и плоды. При длительном их хранении и продолжительной тепловой обработке витамин С разрушается. Поэтому цингой чаще болели весной и в начале лета. Ранне проявление цинги - общие, преимущественно нервные, нарушения: потеря мышечной силы, вялость, быстрая утомляемость, сонливость, головокружения; затем появляются синюха ушей, носа, губ, пальцев и ногтей, набухание и кровоточивость десен, расшатывание и выпадение зубов. Характерный признак цинги - точечные кровоизлияния в волосяные фолликулы кожи, образующие сыпь сначала ярко-красного, а затем сине-черного цвета, преимущественно на голенях, бедрах и ягодицах, подкожные и внутримышечные кровоизлияния на местах механического воздействия одежды, после ушибов и пр. Возникают также кровоизлияния в органы и полости тела, расстройство деятельности желудочно-кишечного тракта (понижение содержания соляной кислоты в желудочном соке, запоры, сменяющиеся поносами с кровянистыми испражнениями) , гипохромная анемия и др.
8 лет
назад
от
Евгения Цалко
Связанные вопросы
1
ответ
Как приготовить тартар?
1 год
назад
от
MonroeTilton
1
ответ
А как вы относитесь к блюдам с использованием лаваша ?
7 лет
назад
от
Татьяна Минченко( Шубина)
1
ответ
Почему американцы не понимают оливье, ведь там хотя бы зеленый горошек есть, в отличие от традиционного американского
7 лет
назад
от
Оксана Палий