Что можно приготовить из картофеля, сыра и немного колбасы

Question

В общем, поленилась сегодня дойти до магазина. Дома из продуктов остался картофель, немного колбаски, сыр, немного грибочков солёных. Может у кого то есть рецепт хороший с этими продуктами?

Answer 1

Я бы просто запекла все это слоями. Пожарила картошечку и отдельно колбасу. Выложила бы на дно формы (или можно в глиняный горшочек) картошку, сверху колбасу и потерла сыр. Конечно не плохо какую нить еще заправку намешать. Сметану с соевым соусом или майонезом, сливки или молоко, чтобы сухо не получилось. И все это запекла до зарумянивания сыра.

Answer 2

. картошку на крупной терке. жидкость отжать. смешать мелко порезанную колбасу и сыр. если нет яйца можно и без него. главное горячая сковорода и масло. выложить лепешку из картошки. сверху немного колбасы с сыром. накрыть лепешкой из картошки. получатся драники с начинкой. ) .