Техника приготовления безе для птичьего молока. Какие тонкости нужно соблюсти?

8 лет назад от Tatiana Younusova

1 ответ



0 голосов
Бизе, весь кухонный инвентарь должен быть тщательно вымыт, что бы нигде на нем не осталось жира или протереть лимон. соком.
Даже капля желтка не должна попасть в белок.
Белки перед взбиванием охладить. Только какое отношение это имет к птичьему молоку.
8 лет назад от Галина

Связанные вопросы

1 ответ
Сидим с котом, жрем сухарики. А ему можно?
4 года назад от watch
1 ответ
Гранёный стакан когда вспоминаете?
11 месяцев назад от Алексей
1 ответ
Что плохого в лапше быстрого приготовления?
8 лет назад от Фывф Фывф