Люди, помогите! Свекры приезжают! Что приготовить на обед 31 декабря к их приезду?

Question

На сам Нг придумала, салаты тоже, а вот что им сразу после поезда на горяче второе подать 31 декабря не знаю : ( Чтоб вкусно и точно получится. Нельзя ударить в грязь лицом!

Answer 1

Вкус ОБАЛДЕННЫЙ! Рекомендую! ФАЛАФЕЛЬ — КОТЛЕТКИ ИЗ НУТА С ЗЕЛЕНЬЮ Фалафель является традиционным арабским блюдом состоящим из нута и зелени кориандра. ИНГРЕДИЕНТЫ: 1. Нут — 300г 2. Зелень кориандра резанная — 2ст. л. 3. Зелень петрушки резанная — 1ст. л. 4. Мука — 1ст. л. 5. Тмин молотый — 1ч. л. 6. Перец черный свеже — молотый — по вкусу 7. Соль — по вкусу 8. Масло для жарки — 200г 9. Лук — 1шт. (по желанию) СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 1. Промойте и замочите нут в холодной воде на 12 часов, чтоб он стал мягким. Слейте воду и осушите нут. Сложите в емкость для блендера все ингредиенты и хорошо перемелите их до образования однородной массы. Поставьте эту массу в холодное место на 2 часа минимум. 2. Берите чайной ложкой смесь, формируйте из не шарики и слегка придавливайте их ладонями. Сложите все фалафель на разделочную доску и дайте постоять в холодильнике примерно 60 минут, чтобы они держали форму при жарке. 3. Нагрейте в глубокой сковороде масло и обжаривайте фалафель до золотистого цвета. Переложите на бумажное полотенце или в дуршлаг, чтобы стек излишек масла и подавайте горячими с салатом и хлебом.

Answer 2

После поезда наверняка чего-то жидкого захочется- борщу, например или соляночки. Кстати, е готовить-нечего делать- все будет в наличии- и разные колбасы-мясы, и соленый огурчик (оливье же будете готовить) , и маслинки. всего понемногу в кастрюлю покидайте, томатом приправьте, в тарелку-дольку лимона. Ну и рюмочку) рядом с тарелочкой)

Answer 3

Я бы картошки отварила с селедкой и к ней уже готовые на новый год салатики подала. Или пельмешек можно ослепить, их быстро варить. Или голубцов, их заране тоже можно приготовить.

Answer 4

Пельмени, суп с пельменями, картошка-пюре с (конечно же) селёдочкой. С котлеткой, капустой квашеной. Борщ-то не спешите - не все его любят прям в праздничные дни. Тем боле! Стол новогодний ждёт впереди. Не нужно наедаться от пуза. Тем боле, борщом. Он тяжёленький для организма.
Лично я очень бы заценила вареники. Да с чем угодно.
А самое правильное будет спросить у мужа что они предпочитают в еде. Люди-то, все разные. Насоветуем тут, каждый по себе.