Подскажите, плиз, рецепты салатов без майонезной заправки?

Question

Только именно те что вы сами пробовали или делали) Можно простой салат но с вкусной заправкой.

Answer 1

Цезарь, например) Состоит из листьев салата ромейн и гренок поджаренных с чесноком на оливковом масле! В классическом цезаре курицы нет! Но уникальный вкус салату придает заправка! В соусе цезарь никогда не было майонеза! Это наверное еще один вариант перерожденного класического соуса цезарь. . В настоящем взбиваются желтки, добавляется немного сахара и соли, подливается оливковое масло. (горчицы нет! ) Дале добавляется сыр пармеджано, чуть чеснока и АНЧОУСЫ! Продолжая взбивать, добавляется вустерский соус и несколько капель лимонного сока! ВСЕ! ! Да с майонезом делается не так много салатов. В основном, это оливье, селедка под шубой. ну и пожалуй салаты с кальмарами.

Answer 2

греческий, ачичук, винегрет.
помидоры, огурец, перец, айсберг, фетакса, оливки, лук салатный, соль-перец, масло, лим. сок
помидоры, лук крымский, базилик, ароматное масло
и т. д.

Answer 3

. свежие овощи. пекинская капуста. мясное филе. яйца. сыр. все это замечательно сочетается с кисло сладкой заправкой из лимонного сока. сахара. соли перца и масла. ) . овощи и мясо выбирайте на свой вкус.

Answer 4

Непразднично, но вкусно. Банка консервипованной фасоли, 1 крупный помидор, 1 крупный болгарский перец, много зелени, в т. ч. кинзы, немного чеснока, заправка - масло. Вкусно, сытно.