Кто коптит рыбку в духовке? Как правильно засолить рыбку перед этим?

Большинство натирают рыбку солью и оставляют на время от 30 минут до 12 часов, а сколько же все таки часов (минут) оптимальное время ?
9 лет назад от Эльданиз Саруханов

2 Ответа



0 голосов
мой вам совет, найдите у бабушек книгу ДОМОВОДСТВО, она издавалась в 50-годах, там все есть про технологию копчения и горячего и холодного в домашних условиях, лучше я еще не видел
9 лет назад от Дарина Лисянская
0 голосов
. 2 часа боле чем достаточно. главное чесноком и зеленью набить брюхо для аромата. но в духовке. даже при наличии стружки. толком закоптить не получится.
9 лет назад от Kristina Saxar

Связанные вопросы

2 ответа
Сколько хранится гороховый суп?
7 лет назад от Ulik***
3 ответа
Нужна помощь. Спалил еду в микроволновке. Горелый запах не исчезает, что делать?
13 лет назад от www.demon3.ucoz.ru
1 ответ
Как правильно заварить чистый какао порошок? Написано на упаковке залить кипятком, но по итогу он плохо растворяется
2 года назад от Alain Lazukova