В чём разница между настойкой и наливкой?

Answer 1

Наливки и настойки – это алкогольные напитки, которые представляют собой жидкие спиртовые извлечения из ягод и фруктов (наливки) или лекарственных растений (настойки) . Различие между ними заключается в том, что настойки применяются исключительно в лекарственных целях, тогда как наливки подают к столу в качестве алкогольных напитков.

Принцип приготовления и тех и других одинаков. С химической точки зрения это вытяжки, в которых в качестве экстрагирующей жидкости выступает этиловый спирт, а проще говоря, водка.

Answer 2

Наливка - спиртосодержащий напиток на травах или соке ягод или фруктов. Как правило - сладкий! 8 - 20 крепости. Настойка или настой - травы или ягоды сухие, может быть как на спирту, водке, коньяке, так и на воде.