помогите плиз если капусту пересолили при засолки, что нужно делать?

8 лет назад от Александра Мышланова

2 Ответа



0 голосов
НИЧЕГО! никакой промывки! ничего тут уже не сделаете, только испортите.
как вариант-добавляйте в винегрет, в щи из кваш. капусты, с мясом тушИте. потихоньку "разойдется".
8 лет назад от Дарья Иванель
0 голосов
Соль убивает процесс заквашивания, не заквасится как ей положено, вот и все. Конечно есть можно и промывать перед едой, но молочная кислота которая делает капусту квашеной, увы.
8 лет назад от ! ?

Связанные вопросы