как правильно произносить выдержку коньяка. всоп или вэсопи?

Answer 1

так это и есть сокращение от английского написания:
VSOP (Very Superior Old Pale) — обозначение выдержки спиртного напитка (главным образом коньяка, а также арманьяка, кальвадоса, рома) , возраст которого, как правило, не мене 4 лет. Для других бренди это обозначение не несёт смысловой нагрузки.

kurennova@yandex. ru правильно воспроизвела. Не надо стесняться правильного произношения.