Можно ли есть бисквит, если он пахнет аммиаком, но в тесто его не добавляли?

Готовила шарлотку без яблок (яйца, мука, сахар) , решила добавить соду ( около чайной ложки) . Готовый бисквит пахнет аммиаком.
9 лет назад от sasha nikolajev

1 ответ



0 голосов
обычно пахнет если добавляют аммоний, при остывании от выветривается. попробуйте остудить. запах должен уйти, но привкус вероятно останется, есть можно
9 лет назад от Ирина

Связанные вопросы