Как приготовить гренки? Как приготовить гренки? Есть хлеб, яйцо, слив. масло, соль и перец.

Answer 1

С Вашим набором продуктов можно приготовить типа гренок-"яйцо в хлебе". Отрезать кусок хлеба (хлеб формы "кирпичик) , пополам не резать. Вырезать серединку в виде прямоугольника, либо кружочка. Обжарить сначала эту серединку на сливочном масле с двух сторон, отложить. Затем обжарить с одной стороны оставшийся хлеб, перевернуть и вбить в центр яйцо. Накрыть крышкой. Белок должен схватиться, а желток остаться чуть жидким. Посолить, поперчить, перенести лопаткой на тарелку. Есть, вымакивая яйцо той серединкой, которую обжаривали отдельно, а затем доесть остальной хлеб) Частенько так делаю, муж просит)