хочу приготовить утку в утятнице сколько по времени она тушится? и как сделать е мягче?

8 лет назад от Юрий Щеблыкин

1 ответ



0 голосов
В утятнице не готовила, делаю в кастрюлю с луком и черносливом. Тушу (предварительно обжаренные кусочки утки) в течении 2-2, 5 часов. Чем дольше тушится, тем мягче мясо, прямо тает во рту.
8 лет назад от Настя Филиппова

Связанные вопросы