Рецепты салатов на Новый год и на день рождения -подскажите пожалуйста)

Answer 1

Не знаю как вам а мне очень нравится Гранатовый браслет
Продукты необходимые для приготовления салата «Гранатовый браслет»:

- свекла – 2 шт. ;
- лук – 1 головка;
- картофель – 3 шт. ;
- морковь – 2 шт. ;
- куриная грудка – 1 шт. ;
- яйца – 3 шт. ;
- гранат – 2 шт. ;
- грецкие орехи – 70-100 гр. ;
- чеснок – 1-2 зубчика;
- майонез;
- соль, перец.

1. Подготавливаем необходимые продукты по рецепту салата "Гранатовый браслет" – тщательно моем продукты и куриную грудку.
2. Картофель, свеклу, морковь ставим вариться. Грудку и яйца также необходимо отварить.
3. Пока варятся овощи и курица, чистим лук и орехи.
4. Отваренные овощи остужаем и чистим.
5. Яйца, как только сварились, опускаем в холодную воду не мене чем на 5 минут, так скорлупа легко отойдёт от белка. Нарезаем.
6. Теперь свеклу, картофель и морковь натираем на крупной тёрке.
7. Варёную куриную грудку нарезаем кубиками или соломкой.
8. Нарезаем лук и ошпариваем его кипятком, чтобы снять горечь.
9. Грецкие орехи для салата "Гранатовый браслет" мелко рубим

10. Берём блюдо, на котором будем подавать салат "Гранатовый браслет" на стол, и ставим посередине стакан или стеклянную баночку (что имется в доме) .
11. Теперь выкладываем слои салата вокруг стакана в следующем порядке:
картофель
свекла
морковь
орехи с чесноком
куриная грудка
яйца
свекла
12. По желанию некоторые слои можно подсолить и поперчить.
13. Также по желанию слои смазываются майонезом, но для тех, кто следит за калорийностью питания это необязательно. Если вы не доверяете качеству магазинных соусов, предлагаем приготовить домашний майонез.
14. Вытаскиваем из середины салата со свеклой и курицей стакан или баночку.
15. Смазываем майонезом.
16. Покрываем всю поверхность салата зёрнами граната.
17. Украшаем салат с гранатом по собственному желанию, либо оставляем в виде кольца.
18. Оставляем салат в холодильнике на ночь или на 6-8 часов для того, чтобы он пропитался.