как давно пельмени? а как фарш ведь мясорубок не было?

8 лет назад от _Серж_

1 ответ



0 голосов
Раньше рубили мясо или мелко резали, я манты из резаного фарша делаю они намного вкусне.
А можно и так. подмораживаем мясо, и трем его на КРУПНОЙ насадке терки. Если терка старая (не острая) , то мясо нужно подморозить сильне
8 лет назад от Алексей Горелов

Связанные вопросы