Вопросик про заварку чая!

Question

Моя бабушка, при заварке обычного, чёрного, крупно листового чая, накрывала чайник полотенцем, так чтобы было закрыто сопло, чем это обусловлено я не знаю. И теперь спустя многие годы я до сих пор так делаю (вошло в привычку) . Так вот надо ли так делать?

Answer 1

Это хорошая привычка . Чай тем качественне заваривается, чем его заваривание происходит в боле благоприятных условиях. А именно если температура его окружения мене резко скачет . Такое полотенце обеспечивает боле стабильное подержание температуры и чай к тому же через полотенце дышит, чего не бывает в похожих условиях в термосе. Это классика заваривания чая, бабушка знала что делала Респект ей за то что она тебя научила