Подскажите, что приготовить на романтический ужин? Что-нибудь НЕ повседневное!

Answer 1

что-нибудь воздушное , чтобы потом вам не тяжело было вечер продолжать :
рыба в сливочном соусе под белое вино , а на десерт фруктовый салат и поцелуи

Answer 2

Кабачки тщательно моем под проточной водой, разрезаем пополам и очень аккуратно, чтобы не повредить, достаем серединку с косточками. Моем помидоры, лук и морковь. Помидоры и лук нарезаем мелкими кубиками. Морковку натираем на терке (желательно, как можно мельче) . Затем трем на средней терке сыр.
 
Теперь возвращаемся к луку и моркови. Поджариваем их вместе на сковородке. Добавляем туда помидор и тушим эти овощи шесть-восемь минут.
 
В отдельной сковородке на растительном масле прожариваем фарш. Через несколько минут соединяем его с овощами. Солим и перчим по вкусу.
 
Заране приготовленные половинки кабачков солим и наполняем фаршем. Сверху промазываем майонезом и посыпаем сыром.
 
Фаршированные кабачки выкладываем в рукав для запекания. А чтобы сверху получилась вкусная хрустящая корочка, с помощью зубочистки делаем в рукаве несколько отверстий.
 
Блюдо выпекаем в духовке 25-30 минут при температуре 200-220 градусов.
 
Теперь важно правильно подать блюдо к столу. Выложите кабачки на большую плоскую тарелку в виде небольших лодочек. Пусть кусочки редиски будут красно-белыми парусами, а зелень – небольшими островками. Зажгите свечи, налейте в бокалы вино.