сделать томатную пасту самому реально? или магазинная лучше

Answer 1

Реально, но это очень долго, лучше в магазине купите с хорошим составом и лучше в прозрачной банке, чтобы вы могли увидеть консистенцию, паста должна быть максимально густой.

Answer 2

Экономически будет невыгодно с нашими тарифами. Лучше брать хорошую в магазине - выбрать производителя и марку. Хорошая будет, скоре всего иранской. Просто перефасовывают из 200-литровых бочек по банкам.
К примеру наш местный производитель выпускает одновременно две томатных пасты с этикетками разного цвета. С белой 120 рублей - томатная паста. И с красной (80р) - томатная паста, вода, крахмал.