Срочно нужен рецепт какого-нибудь шоколадного десерта

8 лет назад от Masha S

2 Ответа



0 голосов
ДЕСЕРТ-МУСС «ШОКОЛАДНАЯ МАРКИЗА»

Понадобится: 200г сливочного масла, 150г тертого шоколада, 5 яиц.

Как приготовить десерт шоколадная маркиза. Выложить шоколад в миску и поставить е на водяную баню, медленно нагревать – шоколад должен полностью растаять, добавля масло по одному кубику, непрерывно взбивать шоколад с маслом, затем по одному вбить яичные желтки и перемешать все до однородности. Убрать с водяной бани. Отдельно в крепкую пеню взбить белки, аккуратно перемешать их с шоколадной массой, перелить е в несколько маленьких порционных мисочек или одну большую, убрать на 1-2ч в холод.

Перед подачей можно украсить десерт взбитыми сливками и орешками. Добавля желтки, можно также добавить ваниль.
8 лет назад от Александр
0 голосов
Сыроедческие шоколадные конфеты с апельсином
Ингредиенты: грецкие орехи, миндаль, изюм, какао, апельсин

Лакомство, в качестве которого нет ни крохи сомнения - лакомство, приготовленное своими руками. Предлагаем вам порадовать своих любимых сладкоежек сыроедческими шоколадными конфетами. Апельсиновый сок уравновешивает сладость и приторность остальных ингредиентов, делает конфеты особенно гармоничными и вкусными.

Ингредиенты:
- грецкие орехи - 1 горсть,
- миндаль - 1 горсть,
- изюм - 1 горсть,
- какао - 1 горсть,
- апельсин - 1 горсть,
- кокосовая стружка.
8 лет назад от Ohh_Mellany California

Связанные вопросы