Салат с черносливом. Какой самый вкусный салат с черносливом вы ели? Хочу приготовить на новый год.

Answer 1

Салат «Черный жемчуг». Салат "Черный жемчуг" – рецепт оригинальный, но достаточно несложный. Изюминка слоеного салата "Черный жемчуг" – чернослив, фаршированный орешками. Продукты (на 4 порции) : Яйца отварные - 2 шт. ; Крабовые палочки - 1 пачка (200 г. ) ; Сыр твердых сортов - 200 г. ; Чернослив без косточек - примерно 0, 5 стакана; Масло сливочное охлажденное - 50 г. ; Орехи - 50 г. ; Майонез - 6-8 ст. ложек; Зелень (для украшения) - по вкусу. Приготовление салата "Черный жемчуг": Чернослив вымыть и залить кипятком (распарить) . Затем сделать сбоку чернослива надрезы и начинить кусочками орехов. (При желании орехи можно слегка подсушить, около 5 минут - в духовке на противне при 180 градусах или на разогретой сковороде, помешивая) . Яйца отварить вкрутую (около 10 минут) , остудить под холодной водой, очистить и натереть на крупной терке. Сыр натереть на крупной терке. Крабовые палочки натереть на крупной терке. Охлажденное сливочное масло также натереть на терке (средней) . Выложить салат "Черный жемчуг" слоями (можно с помощью специальной формы-кольца или срезанной в виде широкого кольца пластиковой бутылки) : 1 слой - одно натертое яйцо. 2 слой - примерно четверть натертых крабовых палочек. 3 слой - майонез. 4 слой - половина натертого сыра. 5 слой - половина натертого масла. 6 слой - весь чернослив с орешками внутри. 7 слой - остальные крабовые палочки. 8 слой - майонез. 9 слой - оставшийся сыр. 10 слой - оставшеся масло. 11 слой - второе натертое яйцо. Украсить салат "Черный жемчуг" по желанию - можно орехами, черносливом или зеленью.

Answer 2

Салат из курицы с черносливом "Дамский каприз"
Продукты (на 10 порций)
Куриная грудка - 500 г
Яйца куриные - 4-5 шт.
Огурец свежий - 1-2 шт.
Чернослив - 150-200 г
Грецкие орехи - 100 г
Зелень - по вкусу
Перец - по вкусу
Соль - по вкусу
Майонез - 100-150 г
Как приготовить салат "Дамский каприз" с курицей и черносливом:

Куриное филе помыть. Выложить в кастрюлю, залить холодной водой. Довести до кипения, посолить. Варить на небольшом огне до готовности (около 30 минут) .
Фото приготовления рецепта: Салат из курицы с черносливом "Дамский каприз" - шаг
Яйца залить холодной водой, посолить (1 ч. ложка) , поставить на огонь, довести до кипения и варить на среднем огне 10 минут. Остудить. Очистить.
Фото приготовления рецепта: Салат из курицы с черносливом "Дамский каприз" - шаг
Натереть куриные яйца на терке.
Фото приготовления рецепта: Салат из курицы с черносливом "Дамский каприз" - шаг
Куриное филе охладить, порвать на кусочки руками или нарезать кубиками.
Фото приготовления рецепта: Салат из курицы с черносливом "Дамский каприз" - шаг
Помыть, очистить от косточек чернослив. Нарезать кусочками.
Фото приготовления рецепта: Салат из курицы с черносливом "Дамский каприз" - шаг
Огурцы свежие помыть, нарезать соломкой.
Фото приготовления рецепта: Салат из курицы с черносливом "Дамский каприз" - шаг
Грецкие орехи раздавить скалкой, измельчить.
Фото приготовления рецепта: Салат из курицы с черносливом "Дамский каприз" - шаг
Собрать салат "Дамский каприз" с курицей и черносливом.
1 слой - огурцы соломкой.
2 слой - курица. Присолить, поперчить, сделать сетку майонеза.
Фото приготовления рецепта: Салат из курицы с черносливом "Дамский каприз" - шаг
3 слой - половина чернослива.
Фото приготовления рецепта: Салат из курицы с черносливом "Дамский каприз" - шаг
4 слой - яйца. Немного присолить, сделать сетку майонеза.
Фото приготовления рецепта: Салат из курицы с черносливом "Дамский каприз" - шаг
5 слой - оставшийся чернослив.
6 слой - грецкие орехи.
Помыть и мелко нарезать зелень, украсить салат. Охладить салат.
Салат с курицей и черносливом "Дамский каприз" готов.
Приятного аппетита!

Answer 3

С пекинкой.
Капусту шинкуем, перетираем с солью.
По желанию добавляем варёную говядину/курицу/язык.
Чернослив соломкой.
Заправляю йогуртом натуральным.
В праздничном варианте посыпаем кедровым орехом.