Если я захочу спечь себе блины, то добавля в тесто самую малость соды какую пользу приобретаю?

Какое качество приобретает тесто и блины по добавлению в них шепотки соды.
 
Приходилось мне добавлять в тесто блинное и какао с сахаром, блины получались шоколадные.
13 лет назад от Дарья БатькО_овна

2 Ответа



0 голосов
Ну да. А в равных частях сода и лимонная кислота - получается магазинный "Разрыхлитель для теста".
13 лет назад от Татьяна
0 голосов
если добавить чайную ложку соды, гашеной уксусом, то блины будут "дырявистые" и "кружевные". я всегда так делаю.
13 лет назад от Ирина Бородачева (Никонюк)

Связанные вопросы

2 ответа
Как быстро приготовить Колдуны?
8 месяцев назад от евгения хатько
1 ответ
Вчера купил колбасу, всего 109 руб за палку, на удивление жирная и вкусная, в чем подвох такой цены?
6 месяцев назад от bambaz
1 ответ
Вы хотели бы сейчас скушать горячую пиццу? ) Какая ваша любимая?
7 лет назад от Наталья