Заливное из языка покрылось льдом, что делать?

Сделала вчера заливное, вынесла на ночь на веранду, а оно заморозилось. Вернётся ли оно в нормальное состояние или нужно переделывать?
8 лет назад от Олдскульный Юран

2 Ответа



0 голосов
. мы в том году так вобщем то можно сказать испортили холодец. так же на веранде оставили но хорошо что уже после застолья. вкус то не испортился особо. но он отводянел. и по вкусу уже отличался от не замороженного.
8 лет назад от ТвОя НаВсЕгДа
0 голосов
вскипятит это же бульон и залить снова тоже не получится, т. к. желатин после кипячения не застынет.
Если есть возможность сварить новый бульон- сварите. Застыть точно успет (только ставьте в холодильник) .
Это заливное после размораживания поплывет
8 лет назад от елена бурова

Связанные вопросы