Кто-нибудь делал водочную настойку на винограде? Нужен рецепт.

Answer 1

А что е делать? «Кизлярка» 250 рублей — оригинальная виноградная водка, не имеющая аналогов в России, и с историей от 1657 года. Петр Первый слыл большим знатоком водок, поэтому приехал в Кизляр, чтобы оценить продукцию местных винокурен. «Как чару пьешь, – другой хочется, другую пьешь – по третьей душа горит», – восхищался Петр.
 
По словам заезжих французов, после выдержки в дубовых бочках эта водка напоминала коньяк. «Кизлярка похожа на французскую водку и отличается высокими вкусовыми качествами», – так писал о местном напитке Дюма-отец, посетивший Кизляр в XIX веке.
 
Лесков писал, что Платов снабдил Левшу перед отбытием в Англию "водкой-кисляркой" из своих запасов и напутствовал: "Не пей не достаточно, не пей много, а пей средственно".