Сколько надо держать мясо?

Короче, купил здоровый кусок мяса для шашлыка. Почистил, порезал на части. Положил в банку. Не мариновал. Положил as is. За день в холодильнике в банку ему что то будет? Я думаю что нет, а вы?
8 лет назад от The moonlight

1 ответ



0 голосов
Ну. За день в холодильнике вкус незначительно изменится (не смертельно) бес маринада. Но открытым огнем и специями все исправится. Можно маслом или солью обработать, но это тоже в каком-то роде изменит вкус.
8 лет назад от next

Связанные вопросы