Как правильно запекать гуся?

Как правильно запекать гуся, чтобы он пропекся и получился сочным? В фольге, на противне, в рукаве? Переворачивать или нет? Способ мариновки не интересует.
8 лет назад от Игорь

1 ответ



0 голосов
Просто очень . в моей жизни
Я попросила мужа -гуся (время -конец декабря) в деревне-они такие важные ходлои, просто я уже это не вкушаю
А у нас (приехали с Кр. Севера) даже соли нет
Вот соль и гусь-главное ЖЕЛАНИЕ
Второй раз Вот так
Да как угодно, только за 20 минут вынуть из всех оболочек и дать приобрести золотистый цвет (мед+солевый раствор) -обмазать тушку
8 лет назад от Алексей Ветров

Связанные вопросы

2 ответа
Нужен рецепт вкусных простых салатов. Поделитесь пожалуйста, за ране спасибо
6 лет назад от лиза кажарская
1 ответ
Чай Тесс в пакетиках какой вкус лучше купить?
10 месяцев назад от Вал_ек Иванов
10 ответов
Соседка подарила огромный кабачок) Подкиньте мысли, что с ним делать?
11 лет назад от !Филосов