Подскажите рецепт пп блинов, оладушек и тд без крахмала, творога

Question

И по каллорийности выходило на 250, на молоке 1, 5% или на кефире1%

Answer 1

ну так можно вобще на воде) бабушка моя пекла так) опару для хлеба ставила побольше и на ней блины в печке) а потом хлеб пекла)
вода, дрожжи, сахар, соль, постное масло. как нажаришь-сливочное масло.

Answer 2

я беру 1 л молока любого, разделяю молоко на 2 части, в одной части разбиваю 1 яйцо и разболтаю все до однородной массы, затем сыплю муку и довожу до консистенции густой сметаны тесто, блендером хорошо сбиваю или веселкой до однородной массы, эту густую смесь разбавляю оставшимся молоко и снова все перемешиваю до однородной массы, сквороду сильно нагреть, полить сковороду подс. масло и тоже сильно нагреть и наливать свое тесто, если сильно сковороду не нагрете с маслом, то первый блин будет комом