Это поможет? Никто не знает?

Answer 1

Не впечатлило. Пошкрябать можно любой нож, вот только будет ли он (нож) после этого резать так, как мне хочется? Поэтому для начала нужно купить хороший нож, дать его профессиональному заточнику (обычно есть такие на крупных рынках) , а потом подерживать остроту бытовой точилкой.