Испорченная икра на вид?

Answer 1

икра была несколько раз заморожена
затем е ( после нескольких заморозок) расфасовали по банкам и добавили масло ( так делают чтобы вернуть хоть какой-то товарный вид, могут разбавлять газированной водой - это придает еще и вес, способов много итог один - и вы его видите в купленной вами банке с икрой)
п. с.
при покупке обращайте внимание на производителя - чем дальше он от места добычи рыбы, тем фигове ( е тогда везут замороженную и расфасовывают ( пример) г. Дмитров . )
второе- рыба икру мечет где-то с мая и до первых чисел сентября ( 10 . 09 - ПОТОЛОК ! ) - значит на банке должно быть указано расфасована в августе = БЕРИТЕ !
если указано после 10. 09 или не дай бог октябрь, ноябрь и т. д. ПОСТАВЬТЕ такую банку на место и не трогайте е руками ! )