Не засахаренный мед в январе

Question

Купил не засахаренный гречишный мед в январе, процесс засахаривания пошел, но еще очень мало крупинок, он подельный (мед) ?

Answer 1

Единственный мёд, который не засахаривается, это мёд акации. Возможно вам попался свежий мёд. Есть места нам земле, где в январе лето. Ну, а если он собран типа в России, то обман, хотя могли нагреть для розлива, но это запрещено технологией. Перегретый боле 35 С мёд, имет вредные свойства, он токсичен.