какое блюдо можно сделать, из курочки, или из макорон и сыра

Answer 1

Салат из мяса курицы с макаронами.

Ингредиенты: куриное мясо 200 г, макароны 50 г, яйца 3 шт, зеленый салат 50 г, огурцы 2 шт, помидоры 2 шт средней величины, зеленый горошек 100 г, сладкий перец 1 шт, майонез 100 г, зелень, соль по вкусу.

Куриное мясо, вареные яйца, свежие огурцы, помидоры нарежьте тонкими ровными ломтиками. Перец и листья салата - соломкой. Зеленый лук нарежьте мелкими дольками.

Макароны надломите, отварите до готовности, охладите, заправьте ложкой майонеза, смешайте с другими подготовленными продуктами, добавьте зеленый горошек, оставшийся майонез. Все посолите и перемешайте. Украсьте дольками яйца, яблока, зеленью.

Курица, тушеная с картофелем в сметане.

Ингредиенты: курица 800 г, картофель 600 г, масло топленое 80 г, сметана 160 г, лук 80 г, морковь 80 г, соль, перец.

Обработанную курицу разрубите на порции, посолите и слегка обжарьте на разогретой сковороде с маслом. Подрумянившиеся куски перенесите в глубокую кастрюлю, сверху уложите нарезанный крупными кружочками сырой картофель, кольца лука и морковь. Все залейте куриным бульоном, добавьте сметаны. Еще раз посолите, поперчите, плотно закройте кастрюлю и тушите до готовности.