подскажите пожалуйста ваши секретики как сделать мясо в плове сочеым и мягким, у меня всегда резиновое получается

8 лет назад от Cофья Дедюхина

2 Ответа



0 голосов
Сначала быстро обжарить, потом достаточное время выдерживать при нагревании после добавления всех компонентов и воды. У меня в 100% случаев правильно получается.
8 лет назад от Антон Гончарук
0 голосов
Во-первых, старайся брать молодое мясо, во-вторых, у мяса должны быть жировые прослойки. Пока не приноровишься, готовь лучше плов из курицы или индейки, такой не испортишь!
8 лет назад от golovchenko96

Связанные вопросы

1 ответ
Хлопья и варка
6 месяцев назад от Нил Армстронг
1 ответ
Почему любая еда , блюда приготовленная не дома является вкусной?
2 года назад от Евгений Трунов
3 ответа
Употребляете ли Вы в пищу сухофрукты? Какие и почему? Чем нравятся?
12 лет назад от Ширли Мырли