подскажите пожалуйста ваши секретики как сделать мясо в плове сочеым и мягким, у меня всегда резиновое получается

9 лет назад от Cофья Дедюхина

2 Ответа



0 голосов
Сначала быстро обжарить, потом достаточное время выдерживать при нагревании после добавления всех компонентов и воды. У меня в 100% случаев правильно получается.
9 лет назад от Антон Гончарук
0 голосов
Во-первых, старайся брать молодое мясо, во-вторых, у мяса должны быть жировые прослойки. Пока не приноровишься, готовь лучше плов из курицы или индейки, такой не испортишь!
9 лет назад от golovchenko96

Связанные вопросы

2 ответа
Расскажите мне пожалуйста вкусный рецепт супа из чечевицы?
11 лет назад от Татьяна Космачева
1 ответ
Зашел в"халяльное" заведение, Заказал бефстроганов, принесли курицу в сметане. Вставать и уходить?
4 года назад от Анна Плотникова
1 ответ
Филе морской рыбы с хрустящей корочкой
1 год назад от DeangeloBurk