Все о еде
Войти
Регистрация
еда как приготовить пирожки с картошкой .
8 годов
назад
от
Diapkanny
1 ответ
▲
▼
0
голосов
Вам понадобится
1 стакан кефира
1 яйцо
мука
соль
сода
400 г картофеля
1 луковица
растительное масло
Инструкция
1
Первым делом приготовьте тесто. Кефир для него лучше заране достать из холодильника. Смешайте кефир с яйцом и солью. Постоянно мешая, всыпайте небольшими порциями муку. Когда тесто достигнет консистенции сметаны, добавьте соды и продолжайте вмешивать муку. Готовое тесто должно получиться эластичным и нелипнущим к рукам. Дайте тесту полежать минут 40-45.
2
Отварите картофель, разомните его в горячем виде без добавления жидкости. Нарезанный мелкими кубиками лук обжарьте на растительном масле, смешайте его с картофелем. Дайте начинке немного остыть.
3
Отделите от теста небольшой кусочек, раскатайте его в лепешку, уложите на не начинку, защипите обычным швом. Переверните пирожок швом вниз и аккуратно пройдитесь по нему скалкой, чтобы получилась тонкая лепешка.
4
Разогрейте на сковороде пару ложек растительного масла. Выпекайте пирожки по 2-3 минуты до образования на них румяно-золотистой корочки.
8 годов
назад
от
Олеся Давыдова
Связанные вопросы
1
ответ
Вы за какой вид приготовления куриных крылышек?
2 годов
назад
от
КислЫй
1
ответ
Делали ли вы когда-либо йоркширский пудинг? Или пробовали?
1 год
назад
от
Green
5
ответов
30 человек писали что кeтчуп Heinz сaмый вкусный - купил 1 бутылку на пробу - мда уж. Calve и Чумак намного лучше
11 годов
назад
от
_Леся_