какой салат приготовить?

Question

у меня есть болгарский перец, вареная курица, жареные грибы, сыр, кириешки, кукуруза, горошек. что из этого можно сделать?

Answer 1

Чистим лук и нарезаем тонкими полукольцами.
Обжариваем лук на разогретом растительном масле до золотистого цвета.
Обжаренный лук убираем отдельно в чашку. Затем моем и нарезаем тонкими пластинками грибы.
На этой же сковороде обжариваем грибы до готовности, можно немного посолить.
Куриное филе отвариваем в соленой воде до готовности, даем полностью остыть и нарезаем небольшими кусочками.
Самым первым слоем в салатницу укладываем куриное филе.
Яйцо варим до готовности, чистим и натираем на терке со средними делениями.
Следующим слоем укладываем яйца.
Затем укладываем обжаренный, полностью остывший репчатый лук.
Смазываем майонезом.
Самым верхним слоем идут обжаренные грибы.
Сыр лучше брать боле твердых сортов. Натираем его на терке со средними делениями.
На грибы укладываем тертый сыр.
Украшаем салат зеленым луком и свежемолотым перцем. Снимаем форму и ставим на стол, все готово.

1. Куриная грудка 300 грамм.
2. Грибы 200 грамм шампиньоны, можно любые другие.
3. Яйцо 2 штуки.
4. Лук репчатый 1 штука.
5. Сыр 100 грамм.
6. Майонез 5 ст. ложек.
7. Растительное масло 2 ст. ложки.
8. Зеленый лук для урашения.