Все о еде
Войти
Регистрация
я думаю все знают запах сжиженного газа из зажигалки? внутри вопрос про странные круассаны
купил круассанов с вареной сгущенкой внутри. съел пару и когда дошел до начинки (на вкус нормальная варенка) но привкус стопроцентный газ из зажигалки. только не обонянием ощущался, а на вкус. точне вкуса не было, как бы такой душок, привкус, но очень сильный. сам по себе запах обыкновенный круассанов со сгущенкой. спустя несколько часов мне как то хреново. живот болит. что это за дрянь такая?
8 лет
назад
от
михаил гадомский
1 ответ
▲
▼
0
голосов
"Запах сжиженного газа", так же, как и обычный "запах газа" - это этантиол (он же - этилмеркаптан) , сигнальное вещество, которое специально добавляют в газ для легкости обнаружения его утечки (поскольку мы способны его чувствовать в микроскопических концентрациях) .
Сераорганическое летуче вещество, в природе образующеся при разложении (гниении) белков. Дальнейшие выводы делайте сами, могу лишь заметить, что вам здорово повезло.
8 лет
назад
от
Марина Краснощёкова
Связанные вопросы
1
ответ
Сколько у Вас стоит курица? Напишите цену на целую тушка, бедра, голень, крылья?
5 лет
назад
от
SantoAshley
2
ответа
Подскажите пожалуйста где найти подсказку по составлению технологической карты блюд ) ? )
11 лет
назад
от
186186186 trio
2
ответа
а можно в конфетюр вместо желфикса использовать желатин.
11 лет
назад
от
Шандин Роман