Сколько времени варить сушеные сморчки?

Answer 1

Сморчки почистить, промыть, замочить на 1 час в холодной воде, затем 20-25 минут варить в свежей подсоленной воде.
В пароварке сморчки варить после замачивания -30 минут.

Answer 2

1. Сморчки очистить от крупного лесного мусора, промыть под холодной водой в дуршлаге и переложить в кастрюлю. 2. Залить сморчки водой так, чтобы они полностью были в воде. 3. Ещё раз промыть сморчки, выложив грибы в дуршлаг. 4. Слить воду, залить чистой водой и поставить на огонь. 5. Посолить грибы, дождаться закипания и уменьшить огонь. 6. После закипания варить грибы 20 минут. 7. Выложить грибы в дуршлаг - сморчки сварены и готовы к употреблению.