Как думаете, почему ВИНЕГРЕТ стал совсем непопулярным? ) мало кто его готовит, не на слуху уже,

Question

салаты с майонезом совсем уже "задвинули" его)
вот если на стол поставить винегрет и ещё пару салатов, причем любых - гости съедают другие салаты полностью, а винегрет всегда останется)
наблюдаю эту тенденцию много лет, и сейчас уже, кажется, даже название начали забывать)

Почему так? )
Винегрет - это же вкусный и полезный салат!

А Вы готовите дома винегрет? Как часто?
Нравится ли он Вам и вашим детям?
Если не нравится - почему? )
Обычный, классический готовите или импровизируете? Что добавляете или изменяете? )

Спасибо)

Answer 1

на мой взгляд потому что перестали квасить капусту
хотя сготовить легко - пока сидят в инете может свариться не только свекла но и холодец
кстати на эти праздники провела эксперимент с варёной свеклой = заморозила натёртую и порезанную кубиками - потом размораживала и делала винегрет и селёдку под шубой - вкус нисколько не пострадал