Все о еде
Войти
Регистрация
Подскажите какие грибы сьедобные а какие нет
8 годов
назад
от
Женя Айнбиндер
1 ответ
▲
▼
0
голосов
Есть железное правило, которое надо соблюдать - не знаешь что за гриб - НЕ БЕРИ! !
Вобще на самом деле ядовитый гриб в европейской части России только один - бледная поганка.
Все остальные - условно съедобные. Условно съедобны даже мухоморы, во-первых есть неядовитые мухоморы ("мухомор розовый" ) , во вторых при термической обработке (отваривании) ядовитые вещества всех грибов, кроме яда бледной поганки разрушаются. Но разве будет нормальный любитель грибов собирать мухоморы?
Насчет "съедобности" губчатых грибов - я бы не был столь категоричен.
Есть, например род Boletus и в нем два представителя - B. edulus - всем известный и желанный белый гриб и B. sataninus - "желчный" или сатанинский гриб. Иногда так похожи, что от белого можно отличить только на вкус
8 годов
назад
от
Леди Солнтце
Связанные вопросы
1
ответ
че круче мед или малина
10 годов
назад
от
Сева Харьковский
1
ответ
Могут ли быть щелчки от шоколадки?
2 годов
назад
от
Сергей Пшенкин
1
ответ
Почему мясо индюка считается полезне мяса курицы?
8 годов
назад
от
Марина ******